川崎町の味覚を代表する「寒ざらしそば」。
町内で収穫された玄ソバを清流に浸し、寒風に晒し乾燥させることで甘味が増し喉越しが良いそばとなります。3月上旬から4月下旬には町内のそば屋5店舗で形成する「みやぎ川崎そば麺棒会」が主催で「寒ざらしそばスタンプラリー」が行われます。
スタンプラリーを集めると、もれなく応募者全員にざるそば一人前の食事券をプレゼント！